Гостинично-ресторанный комплекс «Мадридский двор»

Ресторан
14 октября 2005 года на трассе Киев-Харьков (230 км, село Ковтуны) открылся отельно-ресторанный комплекс «Мадридский двор».
Говорят, что день Покрова Пресвятой Богородицы – это праздник для всех православных, но особенно – для казаков, людей, которые во все времена защищали свои границы. Основатель этого комплекса – потомственный казак Александр Синебок родом из Хорольского района Полтавской области, хотя и покинул эти места сразу после школы в конце семидесятых. Долго жил в Испании, считает ее второй родиной, и потому решил перенести на полтавскую землю ее горячее средиземноморское обаяние и пряную испанскую кухню, для чего и построил своим землякам комплекс «Мадридский двор».
Это внушительных размеров двухэтажный замок испанского феодала с бойницами и откидным мостом на цепях, правда, его никогда не поднимают, ведь «Мадридский двор» открыт круглосуточно и гостям здесь рады всегда.
Первый этаж – это старинная испанская таверна на 120 посадочных мест, состоит из основного зала с водопадом, старинным роялем и массивной дубовой мебелью. Под потолком висят испанские сыровяленые окорока – хамоны, зимой жарко пылает камин, а стены украшены фрагментами из романа Сервантеса «Дон Кихот», где сам странствующий рыцарь изображен верхом на коне почти в натуральную величину. Рядом роскошная Кармен отплясывает фламенко, а правое крыло ресторана выполнено в стиле затемненного старинного замкового коридора, где на стенах сидят кованые летучие мыши рядом с факелами-светильниками. Этот длинный коридор ведет на второй этаж в отель, но справа и слева от него отходят маленькие кабинеты – зальчики на 4-6 человек.
Еще одна таверна, она же - банкетный зал, имеет с улицы отдельный вход, и в ней установлена старинная печь, где можно запекать сразу несколько поросят, это очень модно в этнических испанских ресторанах.

Готель
Отель находится на втором этаже, состоит из 14 номеров, где есть комнаты «стандарт» по 260 грн. в сутки, полулюксы по 300 грн, люксы (2 номера) – по 500 грн, и один номер «премиум» за 980 грн. в сутки с завтраком на двоих.

Сауна.